您的位置首页百科问答 炖羊肉怎么做好吃,土豆炖羊肉的家常做法 Simone 发布于 2024-09-19 03:40:16 529 阅读 羊肉炖土豆的做法1.将羊肉切块,泡出血水,土豆切滚刀块;热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,加入沥过水的羊肉2.炒到肉熟,中间加入孜然粉、料酒、生抽,再加糖、盐调味3.等到肉炒香,加入土豆来自,加水没过土豆;水烧开后加入白胡椒碎,转中火烧30—45分钟,大火收汁即可