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清汤来自羊肉的做法和调料

食材:羊肉700才转护今目居汉脱随办克、小葱1棵、姜1块、干辣椒适量。

做法步骤:

1、将选好的羊排肉放入清水中,浸泡一段时间,360问答这样有助于肉中的血水溢出,让湖块九斯汤汁会更加清香。

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2、在锅中加入清水,将洗好的羊肉下锅,待水开了,捞出羊肉,将锅中煮过羊肉的脏水倒掉。

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3、重新加一锅新水,将羊肉和调尔排至滑保望它决还切好的葱和姜以及干辣椒放入锅中。

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4、大火烧开,将汤中的浮沫撇出。

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5、盖上锅盖,大火改小火,炖一个小时。

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6、等羊肉煮差不多的时候,用筷子扎一下济翻,能够轻松扎透,则说明这锅清汤羊肉就煮好了。

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