您的位置首页百科知识 高嘌呤食物一览表 Simone 发布于 2024-02-01 17:49:06 656 阅读 高嘌呤食物是指100g食物中含嘌呤量大于150mg,目前常见的高嘌呤食物包括以下几种:如干贝、牡蛎等带壳海鲜,嘌呤含量较高。如猪肝、鹅肝、羊肝、猪肾以及动物大肠,嘌呤含量较高。日常生活中需要注意麦芽类食物,嘌呤含量通常大于600mg,尽量减少食用。紫菜、香菇嘌呤含量较高,但由于是干菜,每次食用量较少,所以进食后影响较小。痛风急性发作患者或血清中嘌呤含量明显增加者,建议日常生活中禁食高嘌呤食物。血尿酸水平已经控制达标的患者,可以适量进食中嘌呤或低嘌呤食物。