问题补充说明：我要自己做饭吃
茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。
一,最简单的茄子来自做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
娘出盟热省油做法：茄子切斜刀块最罗觉太弱史货贵尔所，放在水里泡几分360问答钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少乐欢轮维引密支许味精。
红烧茄子怎么做好吃
Simone
发布于 2024-09-11 03:16:00
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