带壳生蚝：蒸5~7分钟就可以了困梁拦，不带壳生蚝：蒸3分钟左右可以熟自己蒸的生蚝一般是整壳生蚝，整壳渣袜生蚝外壳较硬，并且缝隙较少，不能很好的与水蒸气接触，蒸制时间会比较长一些，但一般7分钟左右会有生蚝开口的现象，此时生蚝刚刚成熟，口感鲜嫩多汁，如果喜欢再汪胡熟一些的人，可以将时间延长到10分钟。
生蚝需要蒸多长时间为好？
Simone
发布于 2023-07-26 06:56:33
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