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肝病的饮食

肝病的饮食

肝病在全国、全世界上都是一个多发病,一般由肝炎导致。甲肝、乙肝、丙肝比较常见,尤其在我国乙肝的病人较多,乙肝病毒长期导致肝脏硬化、肝功能减退甚至发生肝癌,这样的病人在饮食方面要特别注意,3年、5年、10年、20年长期保持清淡饮食,最好能戒酒,不吃油腻的东西。

酒精对肝脏的损伤非常大,由于肝病的病人本身就有肝炎病毒,对肝细胞不断的进行破坏,如果酒精再对肝脏造成损伤,就会雪上加霜。

此外,高脂肪的食物会导致脂肪肝,使肝脏的功能进一步减退,所以肝病的病人一定要少吃油腻的食物。

戒酒是最主要的,以高蛋白饮食为主,如鸡蛋清、蛋白粉以及一些新鲜的蔬菜,蔬菜含有较多的维生素和对肝脏有效的护肝成分,因此要多吃新鲜蔬菜,少吃油腻的食物,尽可能的戒酒。