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摩卡咖啡正确的做法

用料

主料:摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克液散、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克

辅料:段含咖啡杯1个、奶泡机1件

1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。

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2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打握埋笑发成奶泡,轻轻倒入巧克力上层。

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3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液(不方便可以用速溶咖啡代替),取出倒入巧克力上层。

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4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油,铺平。

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5、取剩下的5ml巧克力酱拉花,完成。

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6、如果没有打泡机,可以直接将咖啡原液、5ml巧克力酱和200ml牛奶搅拌混合。最后挤上打发的奶油、裱花做顶即可。

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