Simone
康师傅方便面的保质期是12个月。
方便面的主要配料有小麦粉、动植物油、淀粉、盐，还有一丛雹做些食品添加剂，如碳酸钾、碳酸钠、聚丙烯酸钠等，当然在蔬菜包里还会有一些脱水蔬菜、香辛料等。
方便面在烹制的时候会采用油炸方式，也就是说把面条炸成面饼，自然油脂的含量就会比较高。方便面只有在需要其提供便利性的情况下选择并食用，在平时食材丰富的日子里，还是把它放到储存柜中好。
扩展资料：
吃方便面的肆租次数，每周最好不超过一次。吃方便面偶尔可加些青菜、番茄、紫菜、鸡蛋、黄瓜等，补充纤维素、维生素、微量元素；或者中午有时用方便面饱肚，晚上就吃多些蔬菜和水果，以平衡一天的营养。
在吃方便面的同时，应多进食富含维生素C的食物，通过机体的代谢，可以消除油炸方面的可能致癌的影响。补充蔬菜水果不能靠调料包里的所谓脱水蔬菜，因为这些脱水蔬菜渗衡所占分量极少，提供的维生素、纤维素和矿物质，对人体帮助不是很大。
市面上也有一些非油炸的方便面，比油炸的方便面要健康一些，因为油脂少一些，营养保存相对多一些，而且也减少了油炸产生的一些不健康的物质。方便面煮着吃更好，各种调味料只加1/3即可，而且尽量不喝汤，这样才更健康和安全。
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