加州牛肉面的做法1.将半碗红焖牛腩的贺李肉冻,准备好。2.将肉孝拍仔冻放入开水锅中。3.,倒入半盘红焖牛肉,大火烧开。4.加适量的盐,烧好,备用。5.煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右。6.面条煮熟后,捞出,过一道温开水,备用。7.在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤。8.加生抽,调味。9.将煮好过水的面条倒入面条碗中。10.勺上几块烧好的牛肉块。11.香菜洗净,切巧汪碎,备用。12.在面条碗里,放上适量香菜,一碗美味的牛肉面就可以上桌了。
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