Simone
食材用料：土鸡半只 香菇十四五个 蒜苗两根 干辣椒五个 花椒适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 生抽 ，老抽适量 淀粉适量 十三香适量 菜谱做法：1.将鸡肉切块银顷洗净，倒干水分放少于盐料酒十三香腌制半个小时2.香菇切片装盘备用3.蒜苗切段，姜切丝 ，干辣椒对半切 ，花椒洗净装盘备用！4.锅里放油锋拆陆烧至冒烟倒入鸡肉花椒翻炒至八分熟5.捞起炒好的鸡肉块装盘备用6.将锅里炒鸡肉剩下的油拿来炒蒜苗辣椒姜丝炒个两分钟7.然后放入香菇翻炒至六分熟8.再把前面炒好的鸡肉块放进去一起翻炒，，放入盐 ，老抽 ，生抽 ，味精 翻炒最御谨好能闷个三四分钟9.最后调制点淀粉汤收汁装盘！
