支链氨基酸是指α-碳上慎乱孙含有分支脂肪烃链的中性氨基酸.支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌宽链代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35％，同骨骼陪亮肌的合成有着密切的关系。
什么是支链氨基酸
Simone
发布于 2023-10-21 21:43:46
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