紫薯四叶草面包食材主料高粉250g低粉100g鸡蛋50g水140g白砂糖40g酵母3g黄油30g 辅料盐1小勺紫薯126g步骤1.紫薯去皮蒸熟压成泥陪迅2.搓成小圆球3.所有材芦扒此料加入面包机（黄油后加）揉成扩展阶段后发至两倍大4.排气后分成60克此斗每个的小面团5.压成饼状包入紫薯6.再压成饼状7.用刮板均匀切八刀8.两个一组向内侧翻9.放入烤箱二发至两倍大（烤箱内放一碗温水）10.发好后刷黄油或蛋液，我刷的是黄油11.165度20分钟即可小贴士切得均匀才整得好看！
怎样做面包
Simone
发布于 2023-09-10 19:49:32
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