青鱼、草鱼(鲩鱼)、鲢鱼和鳙鱼(大头鱼搜宏纤)在中国习惯上称为四大家鱼。以往这绝悄4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代,不能在静水世仿池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室。青鱼,中药名,动物名。为鲤科动物青Mylopharyngodonpiceus(Richardson)的肉。广泛分布于长江流域,上至金沙江,下至河口及长江以南的平原地区,华北比较稀少。具有化湿除痹,益气和中之功效。常用于脚气湿痹,腰脚软弱,胃脘疼痛,痢疾。
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