Simone
金华佛手，浙江省金华市特产，全国农产品地理标志。
金华种植佛手历史悠久已近千年。金华市土质含微酸性沙壤土，土质疏松、肥沃，非常适应金华佛手的种植；雨水充足，年降水量1426.2毫米，水质含有丰富的矿物质；属亚热带季风气候。四季分明，年温适中，热量较优，雨量丰富，日照热量资源丰富。金华佛手果实似花非花，似果非果，有的似观音玉手，有的仿佛力士的拳头，也有两者兼之，奇妙无比，人们誉它为“果中仙品，世间奇卉，药中王”。
2014年11月18日，中华人民共和国农业部正式批准对“金华佛手”实施农产品地理标志登记保护。
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