Simone
海鸡如引联把下带牛骨汤~~
原料：海带算练语害路浓转销、牛骨、姜片、蘑菇、料酒
做法：1.海带泡洗干净，牛仔骨烫飞水。
2.水烧开，放进海带，牛仔骨，姜片，蘑菇，料酒，再烧开后转小火煮一个小时，放进葱段，加少许盐，生抽，调味即可。
香浓土豆牛骨汤
原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。
做法：1）牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候财去故岩就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。
2）番茄、洋葱决务、土豆切开。
3）全部原料放进汤煲中，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质岁型汉北明继为更容易溶入汤内）。
牛肉牛骨汤
材料:牛肉,牛骨,白萝卜(土豆),盐,料酒
做法:1>把牛肉和白萝卜切成块状
2>把牛肉牛骨白萝卜冼净备用
3>锅内放水烧开,然后把牛肉牛骨放入焯一下(是为了去除血水)
4>高压锅放水,放入焯好的牛来自肉牛骨,再加盐加少许料酒.大火烧开后,关小火再叫半小时后关火
360问答5>等气跑完,打开盖子放入白萝卜,再大火叫两分钟即可
特点:口味清淡,牛香四溢
