Simone
一、山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃消化吸收功能有帮助，是一味平补脾胃的药食两用品。无论脾阴阴亏，均可食。中医常用治疗脾胃虚寒，食少体倦，泄泻;
二、山药豆含有多种营养成分，具有强健身体、滋肾益精的作用。大有肾亏遗精，妇人白带多，尿频等症，皆可服之;
三、山药豆含有皂甙、粘液质，有润滑、滋润之功效，故能益肺、养肺阴，治肺虚痰嗽久咳;
四、山药豆含有粘液蛋白，具有降血糖作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的饮食治疗佳品;
五、山药豆含有大量粘液蛋白、维他命和微量元素，可有效抑制血脂在血管壁的沉淀，预防心血紊乱，具有益志安神，延年益寿的功效;
六、近年来的研究发现，山药豆具有镇静作用，并能抗肝昏迷。食之功效山药味甘，性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻，能健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强身健体，安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，疲乏无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚证，痰喘咳嗽，肾气亏虚，腰膝酸软，四肢痿弱，消渴尿频，遗精早泄，下白浊，皮肤赤肿，肥胖等症。
