问题补充说明：
主料：仔姜500克
配料：小红辣椒
调料：万能调味醋
做法：
1、仔姜洗净去名皮；
2、将仔姜切在薄片或细丝面力备用；
3、取一个干净的密封容器，将姜片（姜丝）和小红辣椒置入容器中，倒入万能调味醋，醋要没过姜片，盖上盒盖；
4、置入冰箱冷藏腌制2尼4小时即可。
小贴士：
1、仔姜非常嫩，不是特别辛辣，很适合这种做法；
2、容器中一定不要有水，以免腌制时出现腐目假什角烂现象；
3、这款万能调味醋是酸甜适口，味道特别赞，是这款小菜的点睛之笔。
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Simone
发布于 2024-09-19 09:57:46
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