您的位置首页百科知识

野生刺梨果怎么食用最好?

野生刺梨果怎么食用最好?

刺梨果食用方式

1、直接鲜食

刺梨果成熟以后是一种可以直接鲜食的水果,在食用以前可以把刺梨果表面的刺去掉,再去掉它里面的种子,然后直吃的它果肉就可以。这样可以品尝到它的果香与脆爽滋味,但是刺梨果直接吃时味道不甜,如果喜欢吃甜食则可以用它的果肉醮食白糖。

2、糖渍

刺梨果可以用糖腌制以后食用,在腌制时需要准备新鲜成熟的刺梨果,把它们放在塑料袋中,揉搓一会让它的有刺脱落下去,再把它们放到干净的玻璃瓶中,加入适量白糖调匀,密封腌制,过七到十天以后能看到刺梨发酵起泡,这是不用管它,腌制一个月以后里面的刺梨能完全发酵好,想吃时直接取出食用就可以。

刺梨果的吃法技巧

1、刺梨果除可以鲜食以外还可以制成干果,把它晒干以后制成果脯或者制成干果以后直接泡水喝都是它的常见吃法,但平时用晒干以后的刺梨果泡水喝时需要加入适量的冰糖或者蜂蜜,这样会让它泡出的水滋味更好。

2、刺梨果还可以做冰粥吃,在制作时可以把三到五个刺梨洗净以后捣碎,取出汁液,再把大米淘洗干净加入刺梨果果汁和适量的清水一起入锅煮制成粥,煮好以后取出降温,再把它放到冰箱中冷藏几个小时,食用时加蜂蜜调味就可以。

刺梨是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。刺梨本身带短刺,直接食用是可以的,但是需要清洗干净,最好是能去除掉那些短刺再食用。

大家都知道刺梨可以煎汤, 泡茶,或浸酒,熬膏服,但是食用不方便,且在制作过程中,刺梨的营养元素或被流失或被破坏,建议直接饮用刺梨原汁,在养生有维商城可以买到。

刺梨有排毒养颜、增强体质、护肝、抑菌、防辐射、防止细胞癌变等作用,刺梨偏凉,建议适量服用,一次50ml。

首先,用清水洗干净,然后切成小块,拿在手里品尝,甘甜可口!