Simone
月饼是中秋节专属食品，我们虽然可以在平日里买月饼吃，但是中秋节的月饼是充满节日氛围，充满节日情怀，大家比较看重。每家每户中秋节吃不完月饼，一般都会存放在冰箱里，每天吃上几个，几盒月饼也就慢慢消化掉了，可是商超里那么多月饼，他们又该何去何从呢？
一、打折促销，解决部分存货
月饼虽然是应季产品，但是它也有保质期，只要存放得当一般月饼的保质期在60天左右。有60天的保质期，商超和厂家可以利用这60天内解决大部分存货，一般过了中秋节后，他们会立马搞打折促销，本来卖100元的月饼，他们会立马降价打5折或者3折不等，总之只要能卖出去，他们愿意打折促销。
二、返回月饼厂，内部员工消化
如果打折促销也卖不完该怎么办呢？厂家也有办法，他们会与商场合作，给商场员工以内部价的一折或者两折出售；厂家还会用同样的办法卖给厂子内部员工。如果内部销售结果一般，最后厂家会将月饼盒收回，把月饼发放给员工做员工福利。
三、低价售卖给养殖户做养殖饲料
经过一系列的措施，还有剩余月饼该怎么处理呢？厂家为了证明自身清白，为了保住自己的品牌声誉，他们会选择销毁。把月饼包装拆下，不好的包装卖废品，好的包装留明年二次使用（这样的情况少，一般品牌月饼盒每年都会推出新的包装，去年的根本用不上），月饼碾碎扔掉，有些大的厂家会选择把月饼碾碎卖给养殖户做猪饲料、鸡饲料、鱼饲料等。
最后：中秋节过去了，那些没有被卖掉的月饼是很难被再包装销售的，市场把控严格，厂家为了自身利益也不做搬起石头砸自己的脚的事情，作为消费者可以放心食用家中的月饼，到明年也放心购买新月饼。值得一提的是我们应该要多看看家里的月饼的保质期，要确保在保质期钱消化完，如果自己吃不完也可以分享给他人，最最关键的是一定要看清保质期，一定要在保质期内解决掉。
还是会留着继续卖，因为如果销毁的话代价太大了，有点浪费食物，也可以降价卖。
退回给供应商，让供应商自己去处理；不过在以前，会有一些黑心厂商把月饼留到第二年的中秋节再拿出来卖
没有卖出去的月饼，一般情况下肯定是留着明年再卖了，不可能去销毁，或者是低价售出。
