Simone
燕麦米里含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质，可以提供多种人体必需的营养成分。
燕麦米中的蛋白质能补充人体必需的氨基酸，碳水化合物能为人体活动提供能量，丰富的维生素A、维生素E、维生素B1等在细胞组织的代谢中起到重要作用。
燕麦米中含有大量膳食纤维，膳食纤维能刺激胃肠道蠕动，吸收大量水分，在一定程度上能缓解便秘。燕麦米中还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，补充人体所需的常量元素和微量元素。
虽然燕麦米营养成分丰富，但一次性不宜吃太多。
燕麦米中膳食纤维本身不能被消化，吃太多容易容易引起腹胀、腹痛、大便不成形等症状。
