Simone芭乐中文学名番石榴，营养价值：番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。
扩展资料：
番石榴吃多容易便秘的原因
番石榴特别是里面的籽是不太容易消化的，如果加上本身的肠胃消化功能弱，食用番石榴后辩肢会消化不良的情况，从而导致便秘。番石榴性涩含有鞣质，食用过多就会导致便秘，特别是那些便秘患者。虽然番石榴是温性水果，但是大量的食用，可能会导致出现上火症状，引发便秘，尤其是体内有火气的人不宜多吃。
食用的是不成熟的番石榴，也是容易出现便秘情况。番石榴中富含膳食纤维，膳食纤维吸水力强，本身肠胃功能不佳，或肠道蠕动较慢者，吃了番石榴籽若没有补充足够的水分，就容易发生便秘的状况。
吃番石榴的注意事项
1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘余弊和上火，吃的时候要控制分量。
2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，竖灶族反而可能引发疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
参考资料来源：人民网-番石榴吃多易便秘 食用注意4要点
参考资料来源：百度百科-番石榴（桃金娘目桃金娘科植物）
