问题补充说明:一般家里能做的起来的。里面带一点肉不要紧。整体是素菜就好了。 什么番茄炒蛋啊。。凉拌黄瓜这些老的不能再老的就不用提了。。谢谢啊!
地三鲜
[1]土豆一个,青椒一个,茄子一根,生抽一勺,盐少许,糖少许,水淀粉适量
做法:
1、土豆、茄子去皮切滚刀块,青椒切滚刀块。
2、锅中多放些来自油,七成热时,将迫直说告植封表需千三种蔬菜分别过油,土豆和360问答茄子约炸两三分钟捞出,青椒过油后立即捞出。
3、锅中放少量油,放葱花、蒜片爆香,将三种蔬菜一起倒入锅中,加生抽、糖、盐翻炒均匀,酌量加高汤大火煮一分钟。
4、淋上水淀粉勾芡即可。
香菇青菜
主料:青菜、香菇
调味料:色拉油、盐、酱油
做法:
锅中倒入色拉油加热,将青菜切成段放入锅中翻炒,炒出一些水份的时候再加入香菇,一起翻炒至快熟的时候,加入盐鲜草施负永民、少许酱油,出锅,我最喜欢炒菜了,方便还好吃~~