一般情况下，母鸡也是属于发物的一种。
发物指的是营养价值非常丰富但具有一定的刺激性，有可能会诱发部分疾病或者加重已经存在的疾病的一类食物，从营养和康复角度分析，食用发物可能不利于身体健康和疾病的恢复。
而母鸡属于发物是因为母鸡肉中含有大量的蛋白质，相对于人体自身的蛋白质，鸡肉中的则为异体蛋白，可以构成过敏原进而刺激人体，诱发不适的症状。
母鸡是发物吗？
Simone
发布于 2024-07-09 01:30:40
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