Simone
一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。
妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。
孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、丐为主，在视需要添加维生素类，好好调理。
妊娠第二月时，孕妇早孕反应较严峻，为防止呕吐，可以在起床前吃些干食，如烤馒头片、饼干等，不要吃稀饭或汤菜。晚餐后一般呕吐减轻，因此晚餐可以吃的丰盛些。
另外，少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物，也有益于防止孕吐。
可多选孕妇寻常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜水果及蔬菜为佳。
孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。
怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期，孕妇最好要多吃一些含丐及蛋白质的食物，而且蛋白质天天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质.
番茄炒猪肝
需要猪肝八两
原料：猪肝八两、番茄两只、盐、味精、糖、生粉、花雕
制作： 猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。
番茄切成一厘米见方的立方体备用。
起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。
断血后盛出备用。
油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，伴入猪肝一同用小火煸炒。
只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。
营养价值：西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
东坡茄子
原料：嫩茄子500克、猪肉馅100克、湿淀粉、色拉油、白糖、碘盐、味精、酱油、料酒、葱姜末、汤。
这是东坡茄子
制作：茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。
炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。
勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。
把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。
星期一
晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。
星期二
晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个。
星期三
晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串。
米饭2小碗、青芹拌香干
星期四
晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个。
星期五
晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉。
星期六
晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。
枸杞红糖小米粥1碗
星期天
晚餐：陈皮蘑菇鸭肉汤
靓补食材：鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋。
专家点评：此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。
鸭肉：性平和而不热，脂肪高而不腻。
它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。
蘑菇：蘑菇性甘微寒，有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。
蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。
妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸，而中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。
当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。
孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐，所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。
妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。
孕妇的孕妇食谱应注重合理而全面的孕妇营养食谱，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
蛋白质主要包括：肉类、奶类和鱼类。
适量增加热能的摄入量，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满意需要。
热能主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。
无机盐和维生素的供应来源于：奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。
维生素食品包括：玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类。
