有的,假鸡蛋煮熟后,蛋黄不但捏不碎,而且非常有弹性,甚至可以当乒乓球般打。而且,假鸡蛋也不好吃: 一、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹笑蔽盯理分布不规则;二、并升从气味上看,用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味三、从声音上看,轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷四、从打碎后的形状来碰和看,假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起,因为制作时采用的是同质原料
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