您的位置首页百科词条

红油抄手

红油抄手

红油抄手是四川地区(四川省和重庆市)的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手(达州地区又称“包面”)类似于馄饨,皮薄而润滑,和馄饨馅料不同,主料是抄手皮和猪绞肉。以方面皮包肉馅,煮熟后加芝麻红油(通常是芝麻红油)和其它调料即可食用

想要了解更多“红油抄手”的信息,请点击:红油抄手百科