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广府文化即广府民系的文化，是粤语地区之中的一个地域文化，指广东省珠三角广州府地区使用粤方言的汉族居民的文化，广府文化以珠江三角洲为通行范围。粤语地区的地域文化还包括广东粤西地区的高凉文化、西江流域的西江文化和广西地区的桂系文化。
广府人主要自唐宋时期经粤北南雄珠玑巷迁入，因此珠玑巷被称为广府人的祖居之地，是中国三大寻根地之一，是广府文化的发祥地，被誉为“中华文化驿站，天下广府根源”。广州府自设立以来，经济发达、商贸繁荣、文教鼎盛，是广府文化的核心地带和兴盛之地，一直处于广东省的领先地位。
自北宋中后期至元代初期的200多年间，中原及江南氏族由南雄珠玑巷陆续南迁的有130多次，主要迁居地为珠江三角洲一带及海外，以操粤语方言为其文化特征。珠玑巷人南迁带去了中原和江南的先进生产技术和优秀文化，为发展岭南经济、文化作出了重要贡献。
广府文化是中华文明的重要组成部分，从属于岭南文化，由中原与江南移民文化所形成，传承了中原汉文化的精髓，在岭南文化中影响最大，在各个领域中常被作为广东汉文化的代表。广府文化的代表有“广府山歌”、“桑园围”、“桑基鱼塘”、“广东音乐”、“岭南古琴”、“北帝诞庙会”、“波罗诞庙会”、“飘色”、“醒狮”、“龙舟”、“广绣”、“广彩”、“广雕”、“岭南画派”、“镬耳屋”、“岭南园林”、“粤剧”、“粤曲”、“南音”、“迎春花市”、“广府菜”、“广东早茶”等等。
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