硫酸软骨素是提取于动物软骨的粘多糖类物质,在心血管疾病、关节病的防治等方面具有重要的作用,是市场上较重要的生化产品。另外,硫酸软骨素作为重要的添加剂还广泛用于各种高档保健品、食品、饮料、滋补品中,近年也大量用于高档化妆品中,应用前景极为广阔,国际市场需求巨大。中国是硫酸软骨素的生产和出口大国,据不完全统计,硫酸软骨素仅在山东各口岸出口即达2亿美元以上。但是,行业内还存在着诸如污染严重、产品质量参差不齐、恶性竞争等一系列亟待解决的问题。
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