巨峰葡萄(学名:Vitis labrusca × vinifera 'Kyoho' )是葡萄科、葡萄属植物,四倍体品种,欧美杂交种。嫩梢具灰白绒毛。一年生枝条红褐色。幼叶浅绿色,叶缘附带紫红色,叶背附白色绒毛。成龄叶片大,近圆形,叶背绒毛中等密。叶片浅3-5裂,锯齿中等尖锐;叶柄洼宽拱形,微带红晕。卷须间隔分布。两性花。花穗着生于新梢第4、5节。果穗圆锥形,有副穗。果穗紧密度中等。果粒椭圆形,紫黑色,果粉厚,粒大。果皮中等厚,与果肉易分离;果肉软,肉瓢不明显,汁多。每果粒含种子1-3粒,种子大型。
原产日本,中国南方及华北、东北南部均有大面积栽培,是中国南方各地均可栽培的优良品种。适应性强,丘陵、河谷、沙滩、庭园等都可种植。对土地要求不严,只要排水良好,表土深厚的砂质土,就能苗壮生长。喜温,喜光,对水分的需求也很重要,但是也忌积水。
巨峰葡萄是鲜食葡萄中的佳品,果粒硕大,果色鲜艳,味酸甜,果粒柔软多汁,有草莓香味,营养丰富。
(概述图参考来源:)
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