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博望香菜

博望香菜

博望香菜,是博望区民间特产之一,因产地博望,味道香美可口,故名。据传,腌制这种菜已有近百年历史,起源于该地农村。当地农民多在农历十月下旬普遍腌制,这种小菜存放时间较长,以防冬缺蔬菜食用。

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