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鲆鱼

鲆鱼

比目鱼的一类。鲆科动物的统称。体侧扁,不对称,两眼都在左侧。口前位,下颌多少突出,前鳃盖骨边缘游离。有眼的一侧暗灰色或具斑块,无眼的一侧白色。代表种为牙鲆,又叫褐鲆。根据它们的形态特点,群众对他们的称呼有:牙片、偏口、左口鱼、歪嘴子、牙偏、石盖子等。主要分布于热带及温带海域,我国沿海均产,如牙鲆、花鲆、斑鲆等。

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