Simone
芦柑，芸香科柑橘属植物的一种多年生木本植物。果扁圆形，顶部平而宽，中央凹，颜色呈橙黄或橙红色，皮粗糙，松脆；种子少或无，子叶淡绿色，多胚。果期11—12月。芦柑的名字起源于李时珍《本草纲木·果部》“橘实小，其瓣味微酢（意与酸同），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”
芦柑始种于唐朝福建龙海县，现主产台湾、福建南部、广东东部。芦柑喜暖怕冷，适合生长在亚热带地区，土壤以土层深厚、土质疏松、地下水位低、保水和排水性良好、有机质含量较高的微酸性土壤最为适宜。芦柑以种子繁殖为自然繁殖方式，并且要做好果园合理间作、中耕除草、肥水管理和及时修剪等工作。
芦柑具有美容解乏、促进通便、降低血压、胆固醇、解毒抗癌等功效。芦柑可用来制作糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻，通过发酵、干制可作饲料，它的历史悠久，被古人多次赞美，例如苏轼在《食柑》中说”清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人。”赞美芦柑味道芳香甘美。
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