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茶多酚的好处和坏处

茶多酚的好处和坏处

茶多酚是茶中主要的活性成分,为一种较有利的活性成分,通常情况下正常喝茶中摄入的茶多酚,并没有较为明显的副作用。适量摄入茶多酚不会导致机体出现较为不良的反应,无需过分担心,但也不可过量使用。茶多酚对人体的好处包括抗氧化作用、抗菌和杀菌作用、抑制心脑血管疾病等作用,茶多酚的坏处包括影响神经系统功能、影响胃肠道功能、导致失眠等。

一、茶多酚的好处:1、抗氧化作用:具有一定清除有害自由基的作用,抗氧化功能较强,有一定的抗衰老功效;

2、抗菌和杀菌作用:茶多酚对肠道致病菌有较强的抑制与杀伤功效,同时可以防止机体受到对抗生素具有抗性的葡萄球菌感染。对大肠杆菌、枯草杆菌也有一定抑制作用,同时对溶血素也有一定的抑制活性的作用;

3、抑制心脑血管疾病作用:茶多酚可以加速脂肪的分解,还可抗血小板聚集与抗血栓,降低血液粘稠度,可预防动脉粥样硬化,以及其他心血管疾病,可减少冠心病的发病率。可减少甘油三酯与胆固醇在血管内壁的沉积,可以软化机体血管,增强血管壁的弹性与韧性,提高抗凝血功能,预防中风,还可预防高血脂、高血糖、高血压;

4、其他好处:茶多酚还可一定程度上辅助人体降低血糖、抑酶、消炎、止泻、消肿止痛等,同时茶多酚可以吸附异味,有一定的除臭作用,同时对食品中的色素具有保护作用,可防止食品脱色。还可抑制亚硝酸盐的形成与积累,避免亚硝酸盐在体内沉积。

二、茶多酚的坏处:1、影响神经系统功能:茶多酚可以使大脑处于较为兴奋的状态,使人较有活力,起到提神醒脑的功效。但过量使用茶多酚,有可能影响神经系统的正常功能,而出现焦虑、抑郁状态;

2、影响胃肠道功能:适当使用茶多酚可以促进肠道蠕动,从而促进机体粪便的排出,有利于缓解便秘。但若长时间过量使用茶多酚,可能影响食物的消化、吸收,引发腹泻等胃肠不适;

3、导致失眠:茶多酚会刺激中枢神经系统,大量使用茶多酚,可能会因为中枢声神经系统刺激过度而出现失眠症状。