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花生的功效与作用

花生的功效与作用

花生是一种坚果,被人们称为长寿果。其功效与作用如下:

1、花生含有一种生物活性很强的天然多酚类物质叫白藜芦醇,对于人体的健康有很好的保健作用;

2、花生中含有油脂和多种维生素,并且还含有使凝血时间缩短的物质,能够对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓造血小板的功能,对于多种出血性疾病不但有止血的作用,对人体造血功能还有一定的辅助作用;

3、花生富含有锌元素、蛋白质、氨基酸,能够促进大脑发育、提高记忆力;并且其富含钙元素,可促进儿童的骨质发育,另外,其还可以补钙、补充体力,适合学生、脑力劳动者;花生还可以有效的延缓人体过早的衰老,达到预防骨质疏松、抗衰老的作用。

4、花生富含有大量的亚油酸,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少由于胆固醇在人体中超过正常值而引发的心脑血管疾病,因此花生适合三高人群食用;

5、花生之因此能够养胃,是因为其含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠消化,预防出现消化不良,同时有预防肿瘤的作用;

6、花生副作用与禁忌,花生含有油脂比较多,不宜多食用。