LZ您好有区别,而且区别极大!碳酸不是碳水化合物!碳酸是二氧化碳溶于水后生成的东西,是一种无机弱酸而碳水化合物指的是一类有机物,这类有机悉档物有且仅由碳氢氧三种元素构成,并且氢氧原子数目之比是严格的2:1的关系。最常见的碳水化合物主要是糖类,包含睁耐乱葡萄糖,果糖,麦芽糖,纤维素,淀粉……等等单糖,二糖,低聚糖,亩旅多糖,高聚糖等大类~所以二者完全不同的!
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