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做可乐鸡翅的窍门

主料:鸡翅中10个、可乐450克。

辅料:葱1棵、姜3片、蒜2瓣、花椒5粒、盐少许。

1、鸡翅洗净,在表面稍微划几刀好入味。

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2、神宽塌葱切段。

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3、姜切片。

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4、蒜拍扁。

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5、锅内巧早加一点游圆油下入鸡翅煎至两面金黄。

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6、锅内倒入鸡翅、可乐煮开。

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7、加入葱、姜、蒜、花椒大火烧开,小火慢炖。

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8、煮到汤汁黏稠,放入适量的盐即可。

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9、成品图如下。

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