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鸭嘴鲟鱼的做法

准备材料:鸭嘴鱼、蒜、酱、葱、辣仔携椒、豆豉、酱油、盐、糖

1、鸭嘴鱼清洗干老瞎净,然后切成大块。

鸭嘴鲟鱼的做法

2、鸭嘴鱼切好后,放料酒、姜末搅拌均匀,腌制一会。

鸭嘴鲟鱼的做法

3、腌制好后,冷水上锅蒸8分钟左右。

鸭嘴鲟鱼的做法

4、另起一锅倒入薄盐豉油,加入一点葱头和花椒煮沸。

鸭嘴鲟鱼的做法

5、鱼蒸好后,把煮沸的酱汁淋侍戚空到鱼上即可,盛出食用。

鸭嘴鲟鱼的做法