主料鸡蛋2颗 辅料油适量白糖适量面粉适量柠檬汁适量步骤1.取鸡蛋2颗,刷洗干净外壳表面。2.将鸡蛋磕开后蛋清和蛋黄芦禅分开,将蛋清放入无油无水的盆中,在挤进几滴柠檬汁。3.将蛋白打发圆手好,白糖分三次在打发过程中放入。4.放入搅匀的蛋黄和适量的面粉拌匀。5.搅匀后的蛋液。6.电饼铛抹油预热后橘哗嫌,放入蛋液摊成小饼即可。7.中间翻个面烙熟即可。8.有点大小不一,口感不错哦!
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