这喊烂尘个历首我就是专业了,原则上做菜是一定要放水的,但是你做一些含水份比较高的食物时,就少放水或者不用放水,比如鸡肉,猪蹄,等,但是不放水的食物里要放一些调味品,这样煮出来的东西很美味的,但是你做郑禅米饭,粥,还是要放水,但是要比你用电饭锅做饭时,放的水要少一些。
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