汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。
2018年9月，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。
想要了解更多“汽锅鸡”的信息，请点击：汽锅鸡百科
汽锅鸡
Simone
发布于 2023-03-22 10:01:48
643 阅读
