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沉香树，瑞香科沉香属乔木。整株高15米，小枝具皱纹，幼时被疏柔毛；叶近革质倒卵形，上面光亮两面无毛；伞形花序，密被灰黄色柔毛，花瓣芳香淡黄绿色；蒴果绿色卵状球形；种子褐色卵球形；花期春夏，果期夏秋。
沉香树分布于中国广东、海南、广西、福建等省，在越南、柬埔寨、老挝等地也有分布。喜欢低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中。颇耐阴，喜欢富含腐殖质的湿润沙土壤。可通过播种进行人工繁殖。在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于易危（VU），是国家二级重点保护野生植物。
沉香树含有香脂的木部，是著名的中药沉香，始载于《中医别录》，为木部上品，具有降气纳肾、壮肾阳的功能。沉香树的树皮色白质细，纤维柔韧，自古以来是制造高级纸张的原料。种子含油率高，榨出的油可用于制造肥皂和鞣皮革用油，油粕也是很好的肥料。沉香树还是很好的香料，可制作高级香水、香精和化妆品。
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