万州烤鱼是四川地区-重庆直辖市-万州区（原四川省万县市）的特色传统名菜，属于渝派川菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
想要了解更多“万州烤鱼”的信息，请点击：万州烤鱼百科
万州烤鱼
Simone
发布于 2023-03-20 13:53:51
667 阅读
