Simone
都说我国的癌症发病率在世界上也“名列前茅”。虽然这不是一个好排名，但是无法否认是，我国的癌症发病率与前几十年相比，确实呈现了增长的趋势，还有不得不提的就是癌症年轻化。
癌症的致死率一向是排在所有疾病的前面，虽然随着医疗进步，但是癌症依旧多发。在我国，癌症的总体特点是什么呢？
1、癌症发病排名：总体发病上，我国癌症中的肺癌、胃癌和食管癌位为前三名，依次是肝癌，肠癌，恰好跟美国相反。
这跟我们的饮食习惯有着很大的关系。
2、城市与农村：这就要具体到某一癌症，这两者的差异较为明显，例如肺癌和结肠癌发病率城市明显高于农村，很大的原因即是城市空气质量以及城市人摄入纤维太少。
而食管癌和胃癌在农村占很大的比例，这跟农村的营养、饮食结构有莫大的关系，比如较喜欢食用腌制类食品或剩饭剩菜的问题。
其次就是饮食卫生问题。
3、年龄：癌症的激变期是人的 30-44 岁，所以人到中年，更要注意身体，我们常见的许多癌症患者都是上了年纪，不过癌症趋于年轻化已经不是一个新话题了。
4、疾病病变：这方面分群体，其中男性注意前列腺，女性注意甲状腺，因为近几年突然加速产生的疾病，这两个“拔得头筹。”
5、 抽烟致肺癌：肺癌已然成为抽烟人士，特别是男性死亡第一杀手，而吸烟会导致肺癌这已经是大众比较清楚的一个认知，所以健康生活还是少抽烟为好。
日常预防癌症5注意：
1、饮食多样：在以植物性食物为主的基础上，尽量食物多样化，比如有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
食用量占每餐的三分之二以上为宜。
2、体重达标：尽量不要有过重或过瘦的情况，一个成年人的体重增幅最好不超过5公斤，因为体重过于超标容易增高子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性。
3、不吃或少吃烧烤：如果吃的时候，应考完再刷酱汁，而直接上火考的食物最好偶尔吃一次就行，不能多吃。
煮、蒸、炒的烹饪方式比较适合。
4、淀粉类食物可常吃：600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎适合一天的量，此类食品加重程度越少越好。
淀粉类食物有预防结肠癌和直肠癌的作用。
5、蔬菜水果要多吃：如果坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，能使患癌症的风险下降20%，一天吃的蔬菜水果有5种以上则为最佳。
（责编：杨晓红 ）
