Simone
海参，其富含氨基酸、维生素、活性物质及微量元素，是一种名贵的滋补食品。又被称为天然的保健食品，有预防心血管疾病、提高免疫力以及养肾固精的功效与作用。那么，海参到底补什么呢？接下来就给大家解答这个问题。
海参到底补什么
1、补充胶原蛋白
因为海参中含有的胶原蛋白，可促进真皮内胶原蛋白合成，增强细胞机能。
此外，海参中含有的硫酸软骨素、酸性粘多糖有很好的抗衰老作用；可使人体恢复精神，并可增强免疫功能。
2、补充氨基酸
因为海参属于高蛋白、低糖、低脂肪的食物，且含有18种人体所必需的氨基酸。
同时，还含有牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、皂甙、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分。
因此，吃些海参能补充人体的各种营养需求。
知识拓展：海参的功效
1、养肾固精
因海参中含有多种氨基酸，其中精氨酸是男性精子细胞的重要成分，具有调节性激素的作用；可用于治疗阳痿、肾虚等病症。
因此，海参具有养肾固精的效果。
2、提高免疫力
因海参中含有皂甙以及氨基酸，皂甙能够抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移。
氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，也能够起到提高人体免疫力的效果。
3、预防心血管疾病
因海参中含有海参岩藻多糖，海参岩藻多糖有降血脂、抑制血液凝结的作用；能够预防高血脂、血栓、冠心病等心血管疾病。
此外，海参中的酸性粘多糖具有降低血糖活性，预防糖尿病发生的作用。
且海参中含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，可以防治糖尿病。
以上就是关于海参到底补什么的介绍。
但需注意，幼儿、尿酸高者、肝肾功能不好者应忌食海参，以免引起身体不适。
希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
