Simone世界十大巧克力品牌：Guylian/吉利莲、Ferrero Rocher/费列罗、Lindt/瑞士莲、HERSHEY'S/好时、Godiva/歌帝梵、Cadbury/吉百利、DOVE/德芙、Baci/芭喜、Teuscher、M&M'S/玛氏。
吉利莲是比利时著名的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖，现主要有 “贝壳“（金贝壳）、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。
费列罗（FERRERO ROCHER）是意大利费列罗集团旗下的产品，集团是全球第四大巧克力制造商，并拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）更是享誉全球的著名品牌。
瑞士莲史宾利公司始于1845年，史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。自那时起，公司经历了不同的历史时期，但企业家精神以及创作高品质巧克力的热情从未褪去。目前它已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商，在世界100多个国家均有销售，在全球4大洲均设有销售公司。
好时(HERSHEY'S)，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。
在众多的比利时巧克力品牌中，最有名气的要数歌帝梵（Godiva）巧克力，1926年由比利时人Joseph Draps创立。
吉百利史威士股份有限公司（Cadbury Schweppes）是一家国际性公司，集团公司总部位于英国伦敦，主要生产、推广及分销糖果（巧克力、糖制糖果、口香糖等）及饮料产品。吉百利公司是全球第一大糖果公司，第二大口香糖公司，第三大软饮料公司。
德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品，1989年进入中国。
意大利perugia是著名巧克力Bacio Perugina（芭喜）的生产地销知樱,被誉为是意大利国宝级巧克力。佩鲁贾和都灵是意大利两大著名巧克力产地，著名的Baci（一种名为“吻”的巧克力）更是成为佩鲁贾的代表。
Teushcer 于1932年，在瑞士的苏黎世创立。其创始人（Adolf Teuscher）热衷于巧克力的创新，在店面创立后的几年内，他在世界范围内搜集，寻找最猛亏好的可可，干果，水果等，做了上千次的实验，终于形成了现有的Teuscher的巧克力。
玛氏公司是一家由私人家族弗兰克·马斯（弗瑞斯特·玛氏）于1911年创立的跨国公司，主要业务涉及零食类（糖果巧克力）、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。糖果巧克力类产品和宠物亏丛类产品销量分别位居全球同类产品首位。
巧克力（chocolate），原产中南美洲，是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用也可被用来制作蛋糕、冰淇淋等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
