您的位置首页生活百科 碱性蛋白酶 Simone 发布于 2023-03-30 13:47:55 657 阅读 碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。 想要了解更多“碱性蛋白酶”的信息,请点击:碱性蛋白酶百科