不辞长作岭南人全诗如下:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。意思是说,罗浮山下四季都是春天,芦桔和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人.所以,为什么岭南的荔枝好吃呢?首先,岭南,是我国南方五岭以南地区的概称,大体分布在广西东部至广东东部和湖南、江西四省边界处。历史上大致包括广东(含海南轿答、香港、澳门)、广西和云南省东部、福建省西南部的部分地区。荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉。古文献中,荔枝最先名为“离支”,栽培始于秦汉,盛于唐宋。我国栽培面积1075万亩,居漏橘世界首位。荔枝品种品系有140个以上。以广东、广西、福建、四川、台湾、云返帆团南等地栽培最多。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用。
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