大年指的就是从年尾最后一天开始,到正月十五日为止。不过关于大年有很多不同的说法,比如民间有未出正月就是年的说法,四川、贵州等部分地区指农历十四为大年,租毕还有些地区是指腊月三十为大年。
大年是中国传统的节日之一,在中国延没迹续已有数千年。大年活动均以除旧布新、迎禧接福、祭祖、祈求丰年为主。大年大家一般都会吃鱼、年糕、鸡、饺子、汤圆、五福粥、春卷等。因为大年里吃鱼寓意年年有余,大年吃鸡是希望来年吉祥顺利,大年吃吃五福粥寓意“五福”降临。
大年夜即除夕夜部分风俗:
祭祖。祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。
吃年夜饭。除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。
守岁。守岁的习俗在中国有近两千年的历史。晋朝人周处《风土记》中说到蜀地年俗,年末人家相互馈送年节礼物,称为“馈岁”;相互宴请,称为“别岁”;除夕通弊察芹宵不眠,称为“守岁”。