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咖啡起源

咖啡起源

咖啡起源是指有关于咖啡来源的各种说法。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,是世界三大饮料之一。有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖啡豆的地方,位于南回归线及北回归线之间,一般介于北纬25度到南纬30度,涵盖了中非、 东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、 拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家。咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。咖啡有些特殊的文化及礼节,喝咖啡对健康有一定的好处。

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