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松乳菇

松乳菇

松乳菇(学名:Lactarius deliciosus (L.) Gray)是红菇科、乳菇属真菌。担子果具中生柄,通常单生或多个群生,新鲜时肉质,无嗅无味,干后碎质;菌盖幼时半球形,中间下凹,成熟时平展、中凹形,直径为3-12厘米,中部厚8-20毫米;菌丝隔膜简单分隔;菌丝IKI-,CB-;菌肉菌丝无色,略厚壁,经常分枝,略弯曲;菌髓菌丝无色,薄壁至略厚壁,少分枝,频繁分隔,略弯曲;担孢子广椭圆形,无色,厚壁,具刺。

松乳菇在北半球分布很广,夏、秋季单生、散生于针叶林或针阔叶树林中地上,常形成菌根。凡有针叶林(特别是松树)生长的地方,几乎都有松乳菇的分布,南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下。在中国,主要分布于长江中下游以及沿海地区,产于我国浙江、湖南、台湾、海南、河南、河北、山西、吉林、辽宁、江苏、安徽、江西、甘肃、青海、四川、云南 、新疆、西藏等省区。

松乳菇子实体含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的氨基酸。松乳菇还含有丰富的矿物质元素,另外,松乳菇具有抑制肿瘤,抗菌等作用。

列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》(2018年5月)——无危(LC)。

(概述图参考来源:)

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